Le mardi 13 octobre 2026 ou le mercredi 14 octobre 2026
A l’occasion de la compétition nautique organisée entre Saint-Malo et Point à Pitre en Guadeloupe, Intra-Malo organise un nouvel atelier d’œnologie autour du rhum.
Il faut rappeler l’importance de l’économie sucrière depuis la découverte du continent américain par le navigateur génois Christophe Colomb en 1492.
A défaut d’or et de métaux précieux, l’exploitation du continent s’est rapidement tournée vers la production de sucre dont l’Europe était totalement dépourvue.
La canne à sucre d’où est extrait le sucre, venait du Moyen Orient. Elle s’est parfaitement acclimatée aux régions tropicales du continent, Caraïbes, Brésil, etc.
Le processus d’élaboration du rhum sera présenté par l’équipe de la Cave de l’Abbaye, des plantations de la canne, son broyage jusqu’à la distillation et son stockage.
Afin de satisfaire le plus grand nombre d’adhérents, deux séances de dégustation sont organisées : le mardi 13 octobre 2026 ou le mercredi 14 octobre 2026 de 19h00 à 20h30.
Le nombre de participants est limité à 20 personnes par séance.
Le prix par personne est de 20 €, payable de préférence par virement FR76 1360 6000 6046 3464 1141 441 au nom de Intra Malo comité des quartiers de l’Intramuros ou par chèque ou espèce lors de la permanence du samedi matin.
La dégustation se tiendra à la Cave de l’Abbaye saint Jean, 7 rue des Cordiers (IM)
Inscription réservée aux adhérents à jour de cotisation 2026.
Lien pour accéder au formulaire d’inscription.
Pour des raisons d’organisation, merci de vous inscrire dès que possible.
